bi:braud Ulm
Französisches Restaurant in Ulm-Oststadt, Kohlgasse 6
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 15:48 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 18:00–22:30 Uhr |
| Mittwoch | 18:00–22:30 Uhr |
| Donnerstag | 18:00–22:30 Uhr |
| Freitag | 18:00–22:30 Uhr |
| Samstag | 12:30–15:30 Uhr und 18:00–22:30 Uhr |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Kohlgasse 6
89073 Ulm
Telefon
+49 731 1537512
Über bi:braud
bi:braud finden Sie an der Adresse Kohlgasse 6 im Stadtteil Oststadt in Ulm. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Französische Restaurants“. Für diese Küche stehen typischerweise Bistroküche, Käse und Wein. Zentraler geht es kaum, die Stadtmitte ist nur wenige Schritte entfernt.
Geöffnet ist Dienstag bis Freitag 18:00–22:30 Uhr, samstags 12:30–15:30 Uhr und 18:00–22:30 Uhr. Geschlossen ist am Montag sowie am Sonntag. Die Zeiten zeigen, dass hier vor allem am Nachmittag und Abend gekocht wird. Insgesamt ergibt das rund 26 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Praktisch zu wissen – WLAN steht zur Verfügung.
Nicht weit entfernt sind Dray's (60 m), Meister Wu (70 m) und Fischhaus Heilbronner (70 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.
Auf einen Blick
| Kategorie | Französisches Restaurant |
|---|---|
| Weitere Küchen | Deutsche Restaurants |
| Adresse | Kohlgasse 6, 89073 Ulm |
| Stadtteil | Oststadt |
| Bundesland | Baden-Württemberg |
| Telefon | +49 731 1537512 |
| Preisniveau | €€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 19–34 €) |
| Ruhetag | Montag und Sonntag |
| Koordinaten | 48.39959, 9.99171 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Französische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Zwiebelsuppe mit Rinderbrühe, Croûtons und überbackenem Gruyère
Blattsalat mit warmem Ziegenkäse auf Toast, Honig und Walnüssen
Entrecôte mit Sauce Béarnaise und doppelt frittierten Pommes
In Burgunder geschmortes Hähnchen mit Speck, Champignons und Perlzwiebeln
Überbackenes Sandwich mit Kochschinken, Béchamel und Gruyère, dazu Salat
Mürbeteigtarte mit Eiern, Sahne und geräuchertem Speck, dazu Blattsalat
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf geschmortem Fenchel mit Buttersauce
Provenzalische Fischsuppe mit Safran, Rouille und Croûtons als Hauptgang
Meeresfrüchteplatte mit Austern, Garnelen, Muscheln und Taschenkrebs auf Eis
In Sahne und Knoblauch gebackene, dünne Kartoffelscheiben
Zweimal frittierte Kartoffelstäbchen mit Fleur de Sel
Luftige Schokoladenmousse aus dunkler Kuvertüre mit Sahnetupfer
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von bi:braud und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Donnerstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Samstag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- WLANGäste können das WLAN nutzen.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Häufige Fragen
Wann hat bi:braud geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Freitag 18:00–22:30 Uhr, samstags 12:30–15:30 Uhr und 18:00–22:30 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich bi:braud?
bi:braud hat die Adresse Kohlgasse 6, 89073 Ulm. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei bi:braud reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 731 1537512.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 19 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Dray'sInternationales Restaurant, 60 m entfernt
- Meister WuAsiatisches Restaurant, 70 m entfernt
- Fischhaus HeilbronnerFischrestaurant, 70 m entfernt
- Ciao BellaItalienisches Restaurant, 100 m entfernt
- Münster KebapDöner- und Kebab-Restaurant, 130 m entfernt
- El GalgoSpanisches Restaurant, 160 m entfernt
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